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¿Qué cava es el más adecuado para cada ocasión?
La elección del cava es ante todo una decisión personal.
Escoger un Brut, un Seco o un Semi Seco dependerá en buena parte de nuestras preferencias. En cualquier caso, esta web nos puede servir como guía para conocer los cavas que podemos escoger. Cavas distintos, cada uno con unas peculiaridades y unas características que hacen que se diferencien unos de otros, ya sea por su aroma, su paladar o su complejidad. Cavas que acompañan aquellos momentos que deseamos disfrutar plenamente.
Porque un buen cava no está hecho sólo para beberlo. Sino para saborearlo. Y disfrutarlo.
Ya sea en el aperitivo, la comida, a media tarde o por la noche, el cava es siempre un excelente acompañamiento. Su presencia en la mesa consigue que cualquier acontecimiento se convierta en especial. A continuación, le proponemos a título de ejemplo algunas sugerencias para obtener una excelente alianza entre el cava y los diferentes platos a degustar en una comida.
Un brut joven es ideal para un aperitivo, cócteles, entrantes suaves, pescados y mariscos. Un brut nature, con caviar, mariscos y pescado azul. El brut reserva, para carnes rojas, caza o guisos. Los cavas secos, para carnes blancas y guisos suaves. Y finalmente los semisecos, con postres y dulces.
Descúbralos uno por uno en Elegir un Cava con Codorniu.
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